Primeras olivas aliñadas

Por fin hoy he probado la primera oliva que aliñé hace unas semanas. Están buenísimas. Es el primer año que lo hago y el olivo me ha dado muy pocas pero las suficientes para un buen par de platitos para aperitivos.
Os cuento el aliño que les he puesto: Ajos, tomillo, cáscara de naranja y sal, por supuesto. Tan solo con eso han quedado exquisitas.