viernes, 19 de julio de 2013

La verdolaga, esa desconocida

Este año la cosecha se esta dando fatal, en cambio me han crecido por todas partes esta hierba que generalmente se considera "mala hierba" ... y nada que ver. Es una planta super nutritiva y que se puede comer cruda en ensalada, yo ya lo he probado y tiene el mismo sabor que la lechuga, o bien hervida y en tortilla... mas información sobre ella  aqui